Замена белковой пищи сывороточным протеином.

Так речь о наборе массы и не идет. Речь наоборот о снижени процента жира.

 

тогда заменяй без протом на воде без всяких добавок.

 

Наверное ты хотел сказать что БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ натуральной пищи выше порошковой.

 

Если сказать так просто, то некоторые личности вообще не поймут. Вот я и расписал.

 

У сывороточного протеина биологическая ценность выше, чем у любого другого белково содержащего продукта(я про еду).

 

\
Нихрена не выше, если бы она была выше......то ею бы в основном и питались бы, и росли бы на этом. Нахуй тогда столько жратвы готовить???...как показывают в роликах у профи

 

А ты думаешь класная передача бы получалась, если она длилась 15 сек как встряхнуть шейкер и випить?)
А жрут много потому что колораж на проте не наберешь. Да и жрать хочется всегда не каждый может себя ограничивать

 

Когда мы готовим пищу, то первичная структура белка нарушается, из-за этого биологическая ценность уменьшается. Советую погуглить такие понятия, как денатурация белка, первичная структура белка.
Ну понятное дело мы не можем заменить твердую пищу на протеиновые коктейли, потому что это не по понятиям нашего организма, который привык перемалывать, переваривать, вытягивать оттуда нужные нутриенты и выкидывать это в окружающую среду.

 

Ну денатурация естественно происходит - ну теряется там сколько-то граммов белка (при варке это вообще ничтожная цифра) - но это компенсируется прочими плюсами - такими как частичная дезинфекция, повышения усвояемости белка в некоторых продуктах, не говоря уже о вкусе (это тоже ведь важно при ограниченном рационе).

 

Так в этом и фишка, что сывороточный протеин содержит неденатурированый белок в отличии от готовых продуктов питания, поэтому и биологическая ценность выше.

 

так я про это э дал понять что натур пища в приоритете, а добирают спорт питом, а не наоборот.

 

Короче я так понял ты за тот кисель который в матрице ели.......хуле самое основное есть, а более и не надо.

 

Ну вообще, насколько я знаю, сыворотку распыляют в ГОРЯЧЕМ барабане - то есть, термообработка там была. Но это оффтоп уже ))

 

Я за, но прот не приносит удовольствие от пищи, а тем более вкусняшки с обилием бстрых углеводов или жира, так что все попытки перейти на чисто прот обречены на провал

 

прот с молоком если мешаю у меня очень долго усваивается

 

Вот именно, тем более молоко пастеризуют прежде, чем вытянуть из него сыворотку, т.е. нагревают до 70 градусов, а если стерилизуют - то до 100 градусов.
А во-вторых, денатурированный белок усваивается ненамного хуже натурированного, так что на этом зацикливаться не надо.

 

Хоть кто-то адекватный тут есть

 

Бредятина.
1. Клетчатку вы должны потреблять с пищей.
2. Белок в баночных протеинах такой же денатурированный, как и в термически обработанной пище.
3. Баночный протеин не портится потому, что он сухой.

 

Разговор с недалёким прошлым?